主打頂級旅宿設施的星野集團，旗下經營五個各具特色的品牌，分別是精緻奢華的「虹夕諾雅」，頂級溫泉旅館「界」，親子渡假村「RISONARE」，都市觀光旅館「OMO」以及無拘無束的「BEB」。頂級溫泉旅館品牌「界」以兼容並蓄的傳統日式風情，結合當地特有的傳統工藝及藝術文化打造溫泉旅宿。最新即將開幕的第19間設施「界 波羅多」將於2022年1月14日推出，所有的客房都可近距離觀賞波羅多湖景，感受其廣闊與魅力，一邊置身於波羅多湖的懷抱，一邊享受美好的溫泉。
「界 波羅多」坐落於北海道白老町，是界品牌在北海道的第一家飯店，並以「沉浸式體驗波羅多湖的湖光山色」為概念設計，由建築家「中村拓志」操刀，融合日本愛奴文化（日本北海道原住民）所建造，建築師大膽地將湖泊融合於室內設計，讓設施更加貼近波羅多湖，讓界波羅多建在可觀賞四季自然之美的波羅多湖畔，此地更擁有被許多野生鳥類棲息的天然林，除此之外，當地的白老溫泉擁有世界稀有的「植物性褐炭溫泉(Moor Spring)」，來到界波羅多有如置身於自然之中，從風景到餐食都能深度體驗當地文化。
波羅多湖在愛奴語裡意指「廣大的湖泊」，建築物則以愛奴族的部落為靈感來源、並以愛奴族建築物的特徵來打造湯屋。界 波羅多在開業前，也和白老町簽署了合作協議書，與白老町以及民族共生象徵空間「Upopoy」等團體攜手合作，希望來訪的旅客理解並尊重愛奴文化，提供旅客與愛奴文化交流的體驗。
在界波羅多可以體驗稀有的「植物性褐炭溫泉」，含有天然植物有機物，呈現獨特的茶褐色。其中也富含腐植酸及黃腐酸等化妝品成分，因此也被稱為「美肌之湯」。另外，界波羅多的泉質為鹼性單純泉(Ph：8.82)，能夠提高新陳代謝，除去老舊角質，出浴後的肌膚更顯柔嫩光滑。
界波羅多有兩個大浴場，分別是「△湯」與「〇湯」，「△湯」位於「錐形溫泉小屋」內，愛奴風格的三角構造是其特色，有室內及露天溫泉。泡湯的同時可享受波羅多湖的四季變化，不論是新綠、秋紅或是雪景，都彷彿與波羅多湖融為一體。而有別於矗立在湖畔且開放式的「△湯」，「〇湯」讓人聯想到洞窟或是地底空間，溫泉的屋頂有個圓形的天井，透過灑落進來的柔和光影，感受與大自然的緊密連結。
在保有隱私的半包廂中，品嚐充分發揮北海道食材的美味會席料理。在晚餐的會席料理中，從馬鈴薯與海膽搭配的前菜開始，接下來的「寶樂盛」則以愛奴民族在交易時會使用的木舟為靈感，以船型器皿擺出當地特色。
▲另外在特別的會席料理中，以海鮮熬煮的濃郁湯頭，搭配北海道具代表性的食材，主菜「毛蟹帆立貝醍醐鍋」讓旅客享用頂級海鮮料理。
客房參考愛奴民族的家屋來設計，全館客房皆面向湖景，共有42間客房、4種房型。在每間房的中央，都擺著象徵愛奴家屋中四角形的「爐」的桌子，希望旅客像坐在爐火邊一樣，和旅伴圍繞桌子而坐，享受假期。
室內藝術擺設以及壁紙、抱枕的圖樣，都以愛奴民族的圖騰為主。客房內可以體驗愛奴文化，放眼望向窗外，則是廣大平穩的波羅多湖，以及由白樺樹與楓樹組成的茂密天然林，擁抱美好大自然。
